Willkommen im Freddies

Im Freddies trifft regionale Bodenständigkeit auf kreative Raffinesse.

Anna und Freddie kochen mit Leidenschaft – Geschmack und Qualität voran; man merkt ihre internationale Erfahrung, vom Brauhaus bis zur Sterneküche, von der Eifel bis nach Hongkong. Gemeinsam haben sie ein ehemaliges Kultlokal in ein gemütliches Restaurant mit Biergarten verwandelt. Hier genießt ihr Qualität, Handwerk und Gastfreundschaft – und könnt uns auch für Caterings buchen, oder wir organisieren euer Fest bei uns völlig unkompliziert.

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Freddies 1. Platz bei Mein Lokal, dein Lokal

Freddies überzeugt bei "Mein Lokal, Dein LokaL"

Die Crew von Mein Lokal, Dein Lokal war im Juli 2025 bei uns zu Gast – und wir hatten eine fantastische Zeit! Neben großartigen Mitstreitern durften wir zeigen, was unser Team und unsere Küche ausmacht. Dass wir dabei den 1. Platz belegen konnten, macht uns unglaublich stolz und glücklich. 🎉

Wer die Folge verpasst hat - auf Joyn könnt ihr die Sendung jederzeit nachschauen:
> Folge mit Freddies hier anschauen

Wer Kocht denn Da?

Erfahrt mehr über uns

Frederik Pakoßnik Frederik Pakoßnik

Frederik Pakoßnick

Frederik „Freddie“ Pakoßnick wusste schon früh, dass er Koch werden wollte. Mit gerade einmal zehn Jahren servierte er seiner Familie selbstgefangenen Fisch.
Nach seiner Ausbildung zum Koch sammelte er Erfahrung in Sterneküchen, beim Catering und in großen Brauhäusern. Seine kulinarische Reise führte ihn von Köln bis Hongkong, bevor er 2020 sein erstes eigenes Restaurant eröffnete.
Seit 2024 betreibt er das Freddies in Hürth-Efferen – und seine vielfältige Erfahrung spiegelt sich Woche für Woche in der abwechslungsreichen Speisekarte wider.

Anna Kulakova Anna Kulakova

Anna Kulakova

Anna Kulakova kocht und backt aus Leidenschaft. Als Souschefin im Freddies ist sie nicht nur eine versierte Köchin, sondern auch für die Patisserie verantwortlich. Mit ihren kreativen Dessertkreationen und ihrem Können als Konditorin gestaltet sie kunstvolle Torten für jeden Anlass.

Restaurant

Essen & Trinken im Freddies

In unserem Restaurant werden wohl bekannte Gerichte von Freddie neu inszeniert und außergewöhnlich aufgetischt - mit Frische, viel Kreativität und Regionalität im Fokus! Mit der wechselnden Wochenkarte wird euer Gaumen immer wieder aufs Neue mit saisonalen Highlights überrascht.

Specials: Jeden Dienstag gibt es Kibbeling und jeden Donnerstag Schaschlik von Grill. Weitere Aktionen findet ihr wie immer auf unserer Facebook- oder Instagram-Seite.

 

Speisen & Getränke

Hier findet ihr kulinarische Highlights, Freddies Klassiker und unsere Getränkeauswahl.

Unsere karte (PDF)

Wochenkarte

Lasst euch von unserer Wochenkarte mit saisonalen Genüssen verwöhnen, die jede Woche aufs Neue für Überraschungen sorgen!

Weine

Wir haben für euch leckere Weißweine, Rotweine & Sekt ausgewählt. Fragt im Restaurant nach unserer Weinkarte.

Unsere Specials

Jeden Dienstag:
Kibbeling

Dienstags im Freddies: Norwegische Fischfilet Stücke in knusprigem Backteig mit köstlichen Pommes und dazu unsere leckere Remoulade und ein frisches Zitrönchen.

Jeden Donnerstag:
Schaschlik vom Grill

Donnerstags im Freddies: Mariniertes Schweinefleisch mit Zwiebeln am Spieß. Lecker gegrillt auf unserem Holzkohlegrill.

Unsere Location mit Rundum-Service buchen

Eure ideale Eventlocation!

Ob Geburtstagsfeier, Hochzeit, Taufe oder Firmenfeier – im Freddies findet ihr für nahezu jeden Anlass den passenden Rahmen. Unsere Räume bieten Platz für 30 bis 90 Personen und kombinieren eine große Bar, einen gemütlichen Gastraum sowie einen separaten Buffetbereich. Zusätzlich stehen euch eine großzügige Terrasse, ausreichend Sanitäranlagen und eine angenehme Akustikdecke für entspanntes Feiern zur Verfügung.

Wir bieten Komplettpakete mit Getränkeflatrate und gestalten jedes Buffet individuell nach euren Wünschen.

Fragt uns jetzt an und sichert euch euer persönliches Angebot!
info@freddies-restaurant.de

Catering, das begeistert

Ob private Feier im Garten oder großes Firmenevent – wir bringen die Küche des Freddies direkt zu euch.Individuelle Buffets, auf Wunsch mit kompletter Ausstattung und Service.

Ob im kleinen Kreis oder ganz groß: Mit unserem Catering bringen wir die Küche des Freddies direkt zu euch. Wir legen größten Wert auf Qualität, Frische und eine persönliche Abstimmung auf eure Wünsche.

Schreibt uns einfach an, und wir planen euer Catering gemeinsam:
info@freddies-restaurant.de

Für kleine und große Gesellschaften

• ab ca. 25 Personen – z. B. Garten- oder Geburtstagsfeier
• bis zu 150 Personen – Sommerfeste, Weihnachtsfeiern, Firmen-Events oder Jubiläen

Individuelle Buffets & Menüs

Wir gestalten jedes Buffet nach euren Vorstellungen: von rustikal bis raffiniert, von regional bis international. So wird euer Fest garantiert zu einem kulinarischen Highlight.

Rundum-Service auf Wunsch

• Komplettausstattung: vom Partyzelt bis zum Smoker
• Erfahrenes Servicepersonal: freundlich, aufmerksam, professionell
• Alles aus einer Hand: damit ihr euch ganz euren Gästen widmen könnt

Kontakt

Tisch reservieren, Anfahrt & Kontakt

Reservierung

Bitte schicket uns eure Tisch-Anfrage an: reservierung@freddies-restaurant.de
Wir benötigen Euren Namen, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit und Anzahl der Personen. Wir melden uns bei euch zurück.
Reservierungsanfragen für den gleichen Tag können leider nur bis 15 Uhr berücksichtigt werden.
Bitte beachtet, dass Reservierungen erst nach einer Bestätigung durch uns gültig sind!

Wir freuen uns wahnsinnig auf euren Besuch und können es kaum erwarten, euch an unseren Tischen zu begrüßen!
Kurzfristige Absagen oder das Nichterscheinen können zu erheblichen Verlusten führen. Oft ist es schwierig, frei werdende Tische anderweitig zu vergeben, was Kosten für uns bedeutet. Wenn ihr eure Reservierung stornieren müsst, kontaktiert uns bitte rechtzeitig. Vielen Dank für euer Verständnis und eure Unterstützung.

Öffnungszeiten:

Montag - Freitag: 17-23 Uhr
Letzte Bestellung Küche: 21 Uhr

Samstag & Sonntag: Ruhetage

INFO:

Freddies Restaurant

Luxemburger Str. 73, 50354 Hürth

Impressum Datenschutz

Anfahrt & Parken:

Ob von Köln, Hürth, Frechen, Erftstadt oder Kerpen... Das Freddies liegt zentral an der Luxemburger Straße in Hürth. Die Haltestelle "Efferen" der Linie 18 befindet sich auf der anderen Straßenseite.

Parkplätze findet ihr direkt ums Eck.